Sommersalat m. pærer og parmesan....

I kender det sikkert godt, at man ikke har lyst til varm mad i hedebølgen?
I hvert fald har jeg mest lyst til kold mad eller i hvert fald kød og grønt. Denne lækre sommersalat fik vi til and og den indeholer både sødme, salt og surt så den vil gå til det meste grillkød.

 

Sommersalat m. pærer og parmesan:

Salat blanding

Gul peberfrugt

Revet gulerod

Citronolie

Pærer

Parmesan

Bland alle ingrdienserne, undtagen parmesan, med citronolie. Lige inden servering rives der parmesan på toppen - spar endelig ikke på det. Så er der serveret...

Hvilket tilbehør, spiser i oftest her om

sommeren?