LCHF toast / microovn brød...

Min nye opdagelse inden for verdenen uden sukker og mel er Microovns brød.
Jeg elsker det simpelthen bare. Mest fordi det går knaldhamrende hurtigt! Og så kan de laves til toast....ooohh boy hvor jeg savner toast. Jeg har ikke spist sådan en i mange mange år. Back in the fat days spiste jeg dem jævnligt, men da det gik op for mig hvad high fat OG high carbs gør ved kroppen røg toasteren ud af vinduet og jeg forligede mig med at toast var en af fortidens luner
- Men ikke længere. Thank god!

  

Microovns brød:

1 æg

ca. 20g / en håndfuld mandler

Mal mandlerne (eller brug købe mandelmel) i en foodprocesser. Bland æg og mel og hæld massen ud på en tallerken. Brug skeen til at sprede massen ud på tallerknen. Giv brødet ca. 2 minutter på fuld styrke i microovnen.

For at lave microovns brødet til en toast deles brødet i to og der puttes flødehavarti ost og kød på. Brødet klappes sammen og steges på en pande i smør. Har du en toaster vil det være perfekt at putte dne her i.

Tip: Man kan også putte lidt proteinpulver i, hvis du fx. bruger det som eftertræningssnack eller mangler protein i dit daglige indtag. Brødet kan sikkert også bruges som en slags pandekage eller som brød til madpakken.

For at få bund og top sprød steger jeg det i smør på panden.

I dag spiste jeg "toasten" som eftermiddagssnack med the og beverly hills.

Ren selvforkælelse!

Husk at i kan følge med ved at blive faste læsere på google+.

Det gør i nedenunder indlægget.

Desuden kan i følge mig (og alle jeres andre yndlingsblogs) på Bloglovin,

ved trykke på iconet i højre side.

 Fortsat god torsdag alle sammen!