Madplan #3...

Så er vi klar til endnu en madplan her fra.
Det har været en god weekend hvor vi har bygget om herhjemme. Min far kom og lavede en væg, så nu har vi et ekstra rum. Et rum til mig. Et syrum. Jeg elsker det!
Så sidder lige nu og blogger i mit nye soveværelse. Det elsker jeg også. Win!
 
Denne uge er det brug lidt fra køkken og fryser. fx. er der burgerboller (hjemmelavede selvfølgelig) i fryseren og noget majsmel fra min søns grødsortiment som skal spises (han spiser ikke rigtig grød mere). Så det er på en måde spareuge ;)
Enjoy....

Mandag Lasagne

Tirsdag Rester

Onsdag Kikærtegryde

Torsdag Rester

Fredag Burger

Lørdag Majspandekager m. fyld

Søndag Rester

På mine besøgstal ser det ud som om I 

godt kan lide det nye koncept med madplaner.

Dejligt :) 

Hvilke retter, får I oftest til aftensmad?

Nicecream (bananis)...

Jeg elsker is! Elsker. Elsker. Elsker! 

Nicecream er lavet på naturlige råvarer (gerne med base af banan) og kan variere i uendelighed. Her får i en basisopskrift og så kan i jo tilsætte hvad i aller bedst kan lide :)

Nicecream:
1 portion

1-2 frosne modne bananer
½-1 dl yoghurt eller kokosmælk
1 tsk vanillepulver

Muligheder:
kakaopulver
kokos
hindbær
blåbær
chokolade
karamel
..og meget mere!

Kom alle ingredienserne i en minihakker eller foodprocesser og bleeeeend til der er is :)

Jeg elsker is og jeg elsker at den er lidt mere "tilladt".

Bon apetit....

Madplan #2

Så er det ved at være weekend og derfor en rigtig god anledning til endnu en madplan. Weekenden er perfekt til forberedelse af en ny uge med indkøb og forberedelse af grønt til en travl hverdag.
Madplanerne er et "nyt" koncept på bloggen og de vil komme dryssende. Ikke nødvendigvis hver uge og ikke på nogen bestemt dag.
Men de kommer og jeg håber at de kan bruges som inspiration.

Mandag Boller i karry m. ris og blomkål

Tirsdag Kylling med bacon omkring og rodfrugter i ovnen

Onsdag Risengrød

Torsdag Pitapizza

Fredag Rester

Lørdag Wok m. kylling, grøntsager og kokosmælk m. ris

Søndag Rester

Endnu en madplan er smidt efter jer.

Kan I bruge det til noget?

Madplan #1

Jeg har tænkt lidt og fundet på noget nyt. well nyt er det måske ikke, eftersom jeg allerede har lidt madplaner på bloggen, men nyt som i at bruge madplan som koncept!

Da vi alligevel næsten altid laver madplaner herhjemme, så kan jeg jo lige så godt lægge den på herinde til inspiration for alle jer ;)

Nogle af retterne vil blive linket til, hvis opskriften findes på bloggen og gør den ikke det er I meget velkomne til at spørge i kommentarfeltet. Hvis opskriften ikke er herinde er det højest usandsynligt fordi den er ualmindeligt nem.

Jeg har desuden oprettet en etikette, med madplaner hvor I kan trykke og finde alle de madplaner der fremad vil komme. Etiketterne finder I ude på forsiden i højre siden.

Jeg håber I synes om det og kan bruge det til noget!

Mandag Pitapizza


Tirsdag Risengrød

Onsdag Hokkaidosuppe

Torsdag Pastasalat m. tun

Fredag Koteletter i fad m. ris


Lørdag Medister m. coleslaw

Søndag Rester fra lørdagen

 Det var den første madplan i rækken.

Rigtig god søndag

Træning - kort og effektivt...

Det er næppe gået nogens næse forbi at jeg er mor. Det er nok heller ikke gået nogens næse forbi, at jeg kæmper lidt med at få det hele til at gå op. Jeg træner. Ganske vidst ikke så ofte og så lang tid, men jeg træner.

Michelle Kristensen smed dette træningsprogram på Instagram og jeg synes det tiltalte mig at det kunne laves hjemme, uden redskaber og på kort tid. Tre ting der passer ind i barselslivet ;)
Man kan jo lave det antal runder man har tid til. Jeg lover sved på panden uanset hvad.

Hvis du ikke kender øvelserne, kan du kigge her.

Der har jeg jeg beskrevet nogle af de træningsøvelser jeg bruger mest.

God træning!

Lækkert og nemt bananbrød...

Dagens bananbrød (eller kage hvis du smider lidt chokolade i) er super nemt at lave og så er det BØRNEVENLIGT. Det er noget der er plus i mor-bogen ;)

At det er børnevenligt, gør det bestemt ikke mindre lækkert i voksenøjne. Alle dem jeg har serveret det for, både børn og voksne, elsker det. Og jeg tror kun du stiger i graderne hvis du kommer hakket chokolade i!

Bananbrød:

3-4 meget modne bananer
2 æg
1 tsk bagepulver
1 dl kokosmel
mel

Skær bananerne i stykker og mos dem i en skål. Kom bagepulver, æg og kokosmel i og rør det god sammen. Kom mel i lidt ad gangen indtil det har en fin konsistens som lidt tyk kagedej.
Kom dejen i en smurt form og bag ved 200grader. Brødet er færdigt når du kan stikke i den uden at dejen hænger ved.

Tip: kom hakkede chokoladestykker i eller spis med nutella på.

Jeg køber altid gamle bananer i store poser,

 til billige penge i supermarkederne.

Så skræller jeg dem alle, skærer dem i stykker

 og kommer dem i poser og lige ned i fryseren.

Så er de klar til fx. bananis, smoothies og kager.