Cremet og lækker flødesovs m. tomat og bacon...

Den her ret er en hverdagsklassiker herhjemme. Jeg elsker den og min kone er mester til at lave den!

 Den er lavet på mange af de basisvarer vi altid har i vores køkken, derfor kan den altid fremtrylles uden særlig varsel. Vi spiser den næsten altid med bønnepasta, men den smager også godt til ris og almindelig pasta. Desuden fik vi i denne omgang også dampet broccoli med. Mmm...

Flødesovs m. tomat og bacon:
2-3 personer

1 pk bacon
125 ml fløde
1 ds hakkede tomater
1 løg
1 bakke champignon
2 stængler bladselleri (frivilligt)
oregano, timian, salt og peber

Skær bacon ud i mindre stykker og svits på panden. Skær derefter løg og bladselleri ud og svits videre med bacon. Til sidst skæres champignoner ud og svitses med. Kom fløde og hakkede tomater oven i. Smag til med krydderierne og lad simre mens du koger pasta eller ris.

Så håber jeg at I nyder weekenden med det lækre vejr!

Her er den blevet nydt med syning, frozen yoghurt,

træning og biograf. I dag den gamle by og afslapning.

Følg med på Instagram for at se mine

krea-projekter: Stefaniesunivers