Inden for LCHF vil smilet brede sig ved ordet fedtbomber, men mon ikke de fleste andre mennesker vil rynke på næsen og tænke - nej tak?!
Anyways er de rigtig lækre og inspireret af frk.Sveske.
(ca. 20 stk)
120g kokosmel
120g kokosmælk (den faste del)
25g kakao
2 tsk rom essens
Sæt kokosmælken på køl (uåbnet dåse) i nogle timer. Del herefter den faste del fra kokos"vandet" og brug kun den faste del. Den blandes med resten af ingredienserne. Æltes til en ensartet masse. Rul herefter kuglerne og drys med kokos.
Tip: udelad evt rom essens. Brug 2 spsk stærk kaffe, for mere smag. Kan pyntes med hakkede nødder, men så ryger kulhydratprocenten op.
Dagen i billeder:
Træning, lykke i altankassen, ny krukke og koldskål.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar